*
Ofrezca 3 leches más 2 comidas por día. El estomago del niño de corta
edad no puede contener suficiente alimento para evitar que tenga hambre
entre las comidas.
*
Sirva porciones pequeñas y dele más si el niño lo pide. Un plato
demasiado lleno de comida resulta abrumador y poco apetitoso para el
niño de corta edad.
* El tamaño de las porciones para un niño de corta edad es ¼ de la
porción de un adulto. En general, las hortalizas se sirven en porciones
de 1 a 2 cucharadas, y la carne en porciones de aproximadamente 15
gramos a 30 gramos.
*
La variedad
contribuye a una dieta equilibrada.
*
Ofrezca porciones pequeñas de alimentos nuevos junto con un alimento
favorito.
*
Las hortalizas deben
estar bien cocidas, no crudas, para evitar que el niño se atore.
*
Evite darle al niño demasiado
jugo, que puede reducir la ingestión de
alimentos sólidos.
*
No sirva trozos grandes
de ningún alimento,. Los niños menores de 4 años todavía no tienen la
capacidad de masticar con el movimiento de trituración que reduce
trozos grandes de alimento a una consistencia que puede tragarse sin
riesgo.
*
En su segundo año los niños necesitan aproximadamente 1.000 Kcal/día,
pero esto varía mucho según el nivel de actividad, el ritmo
de crecimiento y el metabolismo.
Además de ofrecer alimentos sanos, los padres pueden estimular el
desarrollo de preferencias por alimentos saludables si
*
Evitan que los alimentos se usen como medio para obtener un premio. Hay
una aversión adquirida hacia los alimentos que se comen para obtener un
premio, tal como ocurre cuando los padres dicen: “Si comes la
zanahorias, puedes mirar televisión.”
*
Hacen que las horas de las comidas resulten divertidas, por ejemplo
haciendo un picnic. Hay una preferencia adquirida hacia los alimentos
asociados con la interacción positiva con un adulto con quien el niño
se lleve bien.
*
Evitan clasificar a los alimentos como “buenos” o “malos”.
Cuando los padres limitan la ingestión de alimentos en base a este
criterio, hay una preferencia adquirida hacia los alimentos
“prohibidos”.
*
Brindan suficientes oportunidades para que el niño pruebe nuevos
alimentos. Es necesario ofrecer muchas veces un alimento nuevo antes de
que sea aceptado.