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Cómo preparar la Quinoa

Lo malo es que muchas veces si no calculamos el tiempo o cantidad de agua justa, la quínoa puede quedar pegada como una mazamorra. Pero como todo tiene una técnica o un secreto en este post les contamos los consejos de The Kitchn para preparar una quínoa rápida, sabrosa, esponjosa y graneada. Sigue leyendo →

Nutrición Carbohidratos «saludables » y «no saludables «(2106)

Azucares simples naturales son saludables, azucares añadidos para endulzar los alimentos son dañinos consumidos en exceso. Preferible los productos integrales Sigue leyendo →

Mitos del alcohol o «copete»

la nueva Ley de Tolerancia Cero en Chile determina que 0,3 gramos de alcohol en la sangre es conducción bajo la influencia del alcohol, y 0,8 gramos, conducción en estado de ebriedad. Sigue leyendo →

Apetito ,no confundir con hambre

Es una sensación que gatilla el cerebro cuando la persona se enfrenta a ciertos estímulos como olores, determinadas presentaciones de alimentos o componentes altamente adictivos como el azúcar. Se vincula con el placer que provocan los alimentos. Sigue leyendo →

Nutrición: Carbohidratos o Hidratos de Carbono (2016)

La clave es asegurarse de que la mayoría de los carbohidratos que consumen los niños provengan de fuentes saludables y de limitar la cantidad de azúcares agregados en sus dietas.
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La glándula tiroide no funciona

El déficit de hormonas tiroideas en la gestación puede causar abortos, partos prematuros y afectar el desarrollo neurológico del hijo. Un examen para detectarlo a tiempo evitaría estos graves efectos. Sigue leyendo →

Protección para la piel, el órgano más extenso de nuestro cuerpo

La piel es el órgano más grande de nuestro cuerpo. Proporciona la primera barrera frente a los factores ambientales que pueden alterar el funcionamiento de nuestro organismo. Los problemas de la dermis son los más comunes en los seres humanos Sigue leyendo →

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